牛骨湯保存方法
先把熬好的骨頭湯放在冷藏室冷藏 ， 待凝固后 ， 用勺子把上面的浮油撇掉 。把剩下的部分 ， 注入制冰格內(nèi) ， 使之凍結(jié)成塊 。然后再將“高湯冰塊”取出 ， 裝入塑料袋中 ， 保存在冷凍室 。隨用隨取 。
【牛骨湯保存方法】牛骨一般指黃牛或水牛的骨骼 ， 含有豐富的鈣質(zhì)和骨膠原 ， 補(bǔ)鈣之余還能是皮膚緊致靚麗 。
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