話梅西瓜的功效與作用：降血壓、抗衰老、降熱解暑、天然水潤防曬霜、大便通暢
話梅西瓜的食材和調料：新鮮蓮子150克土豆200克肋排骨500克鹽適量清水適量
教您話梅西瓜的家常做法，話梅西瓜怎么做好吃1.西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鮮膜放進冰箱冷藏半小時，一部分榨西瓜汁
2.將話梅浸入西瓜汁中，蒙上保鮮膜放進冰箱冷藏60分鐘（時間不宜過長）
3.從冰箱中取出西瓜肉，倒進冷凍過的器皿里
4.預先將盛裝的玻璃器皿放入冰箱冷凍室冷凍15分鐘至冰涼
5.果肉鋪滿器皿底后，舀入話梅汁和話梅粒
6.再鋪上果肉，最后倒進剩余的話梅汁與話梅粒 。吃的時候，用小勺舀即可 。（蘸上話梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，很有味道）
小貼士1不同品牌的話梅風味不同，做話梅西瓜最好挑選酸甜味的話梅，不要咸甜味的！
2西瓜肉浸泡話梅汁中時間不宜過長，否則話梅味會嚴重強過西瓜味，西瓜失去本味也不好 。
【話梅西瓜的做法（湖北小吃）】
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