怎么做自制剁椒醬好吃？需要哪些食材？小編為您提供自制剁椒醬的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味自制剁椒醬 。
自制剁椒醬，方法簡單取材又方便，關鍵還特別的好吃，學會這一道，再也不用去外面買剁椒醬了，自己在家做的安全衛生，吃著放心，而且還沒有任何添加劑 。
做自制剁椒醬所需食材：紅辣椒500g，生姜125g，大蒜125g，米酒半碗，食鹽30g，芝麻油30g
自制剁椒醬的做法步驟：
步驟1：紅辣椒500克、生姜125克、大蒜125克米酒半碗、食鹽30克、芝麻油30克腌泡盒、小旋風、颶風
步驟2：紅辣椒500克用小颶風拉成紅椒碎；
步驟3：拉好的紅椒碎倒入腌泡盒中；
步驟4：125克姜和125克蒜分別用小旋風打成蒜末和姜末；
步驟5：打好的蒜蓉和姜末也倒入腌泡盒中
步驟6：倒入30克鹽、小半碗米酒、30克芝麻油；
步驟7：攪拌均勻；
步驟8：蓋上蓋子后放入冰箱冷藏2-3天即可；
步驟9：做好的剁椒醬用密封盒密封保存，能保存很久 。吃的時候用干凈的勺子筷子取出即可
溫馨提示：【自制剁椒醬的做法（家常菜）】自己做的干凈衛生，沒有任何添加劑，吃的放心 。用特百惠的小旋風，剁辣椒、蒜末、姜末都不是個事，輕輕拉幾下，完事！如果真的要用刀來剁的話，我覺得過程還是挺痛苦的 。
