怎么做五彩椒炒扇貝好吃？需要哪些食材？小編為您提供五彩椒炒扇貝的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味五彩椒炒扇貝 。
不知不覺夏天悄悄來臨 ， 有空去公園走走 ， 才知道生活是這般五彩繽紛 。彩椒含有豐富的維生素 ， 是搭配菜肴的首選 ， 吃膩了蒜蓉蒸扇貝 ， 可以試試這道菜！
做五彩椒炒扇貝所需食材：扇貝200克 ， 黃椒1/2 ， 紅椒1/2 ， 青椒1/2 ， 姜一小塊 ， 蒜3瓣 ， 蔥1小棵 ， 料酒1大勺 ， 蠔油1小勺 ， 醬油2大勺
五彩椒炒扇貝的做法步驟：
步驟1：準備食材
步驟2：彩椒切成大塊 ， 蔥切段 ， 姜蒜切片
步驟3：扇貝處理干凈后 ， 放入燒開水的鍋中煮3分鐘撈出 。
步驟4：熱鍋放少許油 ， 蔥姜蒜爆鍋
步驟5：加入彩椒翻炒
步驟6：倒入煮熟的扇貝 ， 依次加入料酒、醬油、蠔油 ， 翻炒數下 ， 出鍋！
步驟7：簡單營養的彩椒炒扇貝 ， 就OK了 。
步驟8：成品
溫馨提示：【五彩椒炒扇貝的做法（家常菜）】不要再放鹽了 ， 因為醬油已經很咸了 ， 少吃鹽對身體好 ， 如果你無辣不歡 ， 可以放些小辣椒? 。
