怎么做蒜苔爆豬肝好吃？學做蒜苔爆豬肝需要哪些食材？為您提供蒜苔爆豬肝的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蒜苔爆豬肝 。
工藝：炒，難度：初級入門，人數：3人份，口味：家常味，準備時間：15分鐘，烹飪時間：<15分鐘
做蒜苔爆豬肝所需食材：主料：豬肝200克，蒜苔300克，蒜5克，姜5克，茶油15克，香菜３克
輔料：豆瓣醬2匙，鹽3克，蠔油1匙，熱炒露1匙
教您蒜苔爆豬肝的家常做法，蒜苔爆豬肝怎么做好吃1.材料
2.豬肝泡去血水
3.用沸點水稍煮一下豬肝，5秒左右，撈起去水份待用
4.熱鍋，爆香姜、蒜、辣椒
5.下蒜苔炒至轉油綠
6.下豬肝片
7.放豆瓣醬、蠔油、鹽
8.所有材料炒透
9.淋下熱炒露，關火
10.上碟，放點香菜，即可食用
【蒜苔爆豬肝的做法（家常菜）】
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