清清地, 來個滑滑豆腐蒸水蛋~
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做豆腐蒸水蛋所需食材：蛋雞2只，豆腐1盒
豆腐蒸水蛋的做法圖解：1、豆腐吸乾水份，切成小塊，放入碟中備用，
【豆腐蒸水蛋的做法（家常菜）】2、 雞蛋打散，加入同等份量的室溫食用水及少許鹽打勻
3、蛋汁用篩過濾，然后倒入放上豆腐的碟中
4、中小火蒸7-8分鐘至凝固，取出，然后淋上少許麻油及豉油即成
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