本食譜來自【拾光機】老師分享的卡仕達醬的做法 , 烘焙、下午茶;需要烹飪時間:10-30分鐘;烹飪難度:切墩(初級);
怎么做卡仕達醬好吃?學做卡仕達醬需要哪些食材?為您提供卡仕達醬的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味卡仕達醬 。
卡仕達醬可以做黃金奶露面包 , 做法在這里:cookbook/235965.html
做卡仕達醬所需食材:主料:牛奶200g , 白砂糖35g , 蛋黃40g , 低筋面粉15g , 玉米淀粉5g , 菠蘿酒25ml
卡仕達醬的做法步驟:1. 白砂糖 , 牛奶 , 蛋黃倒入奶鍋中 。
2. 攪拌成均勻的液體 , 小火加熱 。
3. 保持小火 , 一邊加熱一邊攪拌 , 否則可能會煮成蛋花湯哦!
4. 當混合物變稠 , 冒小泡的時候 , 加入過篩的低筋面粉和玉米淀粉 , 攪拌均勻 。
5. 再加入菠蘿酒 。也可以用朗姆酒或其他果酒 , 菠蘿酒做法在這里:https://www.douguo.com/cookbook/218757.html
【卡仕達醬的做法(家常菜)】6. 最后小火煮到微微冒泡就做好啦!
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