本食譜來自【味無味www】老師分享的西蘭花菌菇湯的做法 ， 需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；
【西蘭花菌菇湯的做法（家常菜）】怎么做西蘭花菌菇湯好吃？學做西蘭花菌菇湯需要哪些食材？為您提供西蘭花菌菇湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味西蘭花菌菇湯 。
因兒子不喜歡吃辣的沒放辣椒 ， 喜歡玉米也可以放些 ， 為了增強色彩可以自由添加蔬菜 。
做西蘭花菌菇湯所需食材：主料：西蘭花適量 ， 蘑菇適量 ， 杏鮑菇1個 ， 金針菇1袋 ， 滑子菇適量 ， 黑木耳、白木耳適量 ， 干香菇適量 ， 土豆1個 ， 濃湯寶1盒
西蘭花菌菇湯的做法步驟：1. 準備好各種材料 ， 菇類用開水焯一下 。
2. 砂鍋放冷水 ， 放入濃湯寶、土豆片 。水開了再加入菇類 ， 約15分鐘后放針針菇 。滾一會后 ， 放西蘭花 ， 30秒后關火 。
溫馨提示：西蘭花用鹽水泡30分鐘后用開水焯一下變色即起鍋 。菌菇類至少三種用開水焯一下金針菇另外 。
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