【抹茶慕斯重芝士的做法（青少年食譜）】怎么做抹茶慕斯重芝士簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗抹茶慕斯重芝士 。
做抹茶慕斯重芝士需要什么材料重芝士材料，奶油奶酪250克，蛋黃3個，糖30克，淡奶油60克，牛奶20毫升，檸檬汁幾滴，抹茶慕斯材料，奶油奶酪75克，淡奶油50克，牛奶35毫升，抹茶粉一勺，吉利丁片（粉）5克
抹茶慕斯重芝士怎么做好吃又簡單
做法分解1：這次用的是藍風車奶油.安佳奶油奶酪.t-3抹茶粉.赤蘚糖醇.牛奶用的a2奶.蘭皇雞蛋 。所有材料稱重做準備
做法分解2：奶油奶酪室溫軟化，也可以隔熱水軟化，軟化好的奶油奶酪后面攪拌起來是不會有顆粒的 。奶油奶酪加糖攪拌均勻 。
做法分解3：然后分3次加入蛋黃，每個攪拌均勻后再加下一顆蛋黃 。攪拌后加入淡奶油.牛奶.檸檬汁攪拌均勻
做法分解4：我用的6寸活底，180度25分鐘，具體根據自己的烤箱調節，我在模具上方蓋了一層錫紙，防止上色 。烤完拿出放涼 。
做法分解9：把慕斯液倒入模具中，然后放入冰箱冷藏4小時以上就可以了 。第二天脫模可以先用吹風機吹一下模具四周，方便脫模 。我是活底，從下方頂出來脫模的 。
做法分解10：好吃，口感分富 。因為我不喜歡很甜，所以這個方子甜味適中 。喜歡甜一點的小盆友可以適當加糖
抹茶慕斯重芝士的做法竅門。
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