怎么做醬燜黃花魚好吃？需要哪些食材？小編為您提供醬燜黃花魚的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味醬燜黃花魚 。
工藝：燜 ， 難度：未知 ， 人數：未知 ， 口味：咸鮮味 ， 準備時間：未知 ， 烹飪時間：<30分鐘
做醬燜黃花魚所需食材：主料：黃花魚1條 ， 紅椒1/3個 ， 黃椒1/3個 ， 胡蘿卜1/2個 ， 生姜5片 ， 小蔥2根
輔料：油8克 ， 鹽3克 ， 料酒8克 ， 蠔油5克 ， 花椒粒12粒 ， 黃豆醬20克
教您醬燜黃花魚的家常做法 ， 醬燜黃花魚怎么做好吃1.準備好黃花魚一條 。
【醬燜黃花魚的做法（青少年食譜）】2.準備好紅椒、青椒、胡蘿卜、小蔥、姜 。
3.蔥姜切好待用 。
4.蔬菜切好待用 。
5.鍋中倒入油 ， 加入花椒粒煸香 。
6.放入黃花魚煎一下 。
7.中小火兒煎兩三分鐘后翻面 ， 繼續煎2-3分鐘 。
8.放入蔥椒煸香 。
9.放入料酒、蠔油 。
10.放入鹽 ， 加入300ml水 。
11.大火燒開水 ， 改小火燉3分鐘 。
12.加入20ml黃豆醬 。
13.黃豆醬攪拌均勻 ， 改中火兒改改慢燉5分鐘 。
14.將魚翻面 ， 再慢燉5分鐘 。
15.加入蔬菜丁大火燒開鍋 。
16.一分鐘后即可出鍋了 。
17.一盤色香味俱全的醬燜黃花魚就上桌了！補充各種營養喲 ， 吃起來吧！
醬燜黃花魚烹飪技巧：最后加入的蔬菜 ， 燒的時間短一些 ， 保持蔬菜的顏色 ， 出鍋更好看喲！
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