怎么做蒜蓉粉絲烤扇貝簡(jiǎn)單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗蒜蓉粉絲烤扇貝 。
懶人版的蒜蓉粉絲靠扇貝呀～材料都是隨手捻來的，20分鐘就能搞掂！
做蒜蓉粉絲烤扇貝需要什么材料【蒜蓉粉絲烤扇貝的做法（增肥食譜）】蒜適量，瓶裝剁辣醬適量，扇貝20個(gè)，粉絲適量
蒜蓉粉絲烤扇貝怎么做好吃又簡(jiǎn)單
做法分解1：首先做一個(gè)萬能的蒜蓉醬 。適量的蒜去皮剁成蒜末，同時(shí)從倒出適量的瓶裝剁辣椒備用（如果覺得辣椒大塊也可以剁一下），生抽2勺，蠔油1勺，鹽和糖個(gè)半勺，醬汁做好備用 。開鍋下油可以多一點(diǎn)點(diǎn)，倒入蒜末炒香再加入剁辣椒，最後倒入調(diào)好的醬汁，炒勻，小火煮3分鐘，就可以盛出備用 。
做法分解2：我的扇貝是冰鮮的，要解凍好～
做法分解3：粉絲用開水煮開，就可以撈出備用啦 。（像我這樣烤一盤，一束粉絲實(shí)在是太太太多了，1/4束都?jí)蛄耍?br />
做法分解4：烤盤鋪好錫紙，把解凍好的扇貝洗洗然後用廚房紙把水分吸一吸幹，並排好～
做法分解5：扇貝上均勻地鋪上粉絲～
做法分解6：最後是均勻地鋪上蒜蓉醬（醬不太夠…所以醬還是多做一點(diǎn)比較好，多出來的還可以撈麵吃）烤箱預(yù)熱，180度，10分鐘 。
做法分解7：完成啦～
蒜蓉粉絲烤扇貝的做法竅門。
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