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幼兒園版提拉米蘇的做法(增肥食譜)

怎么做幼兒園版提拉米蘇簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗幼兒園版提拉米蘇 。
我想等明天再發(fā),但是著急呀~忍不住~后來一想,現在發(fā)吧,讓想晚上做的小伙伴還來得及去準備~這個完全沒有手指餅干,因為我不想去買……沒有朗姆酒,反正就是幼兒園小朋友也能吃的家庭版~味道是好極了,可能我要求低?不如你們也試試~
做幼兒園版提拉米蘇需要什么材料馬斯卡彭芝士250g,動物奶油150g,奶油用糖5g,牛奶30g,牛奶用糖35g,蛋黃2個,咖啡適量,威化一盒
幼兒園版提拉米蘇怎么做好吃又簡單
做法分解1:奶油奶酪一盒,按壓后室溫室溫軟化
做法分解2:牛奶加糖加熱到微量冒小泡泡糖完全融化,放到一邊開始打蛋黃
做法分解3:兩個蛋黃打散后少量緩慢加入牛奶液,邊加邊攪拌蛋黃就不會變成蛋花啦
做法分解4:濾網過濾了三次,放一邊
做法分解5:打奶油,糖直接放進去,打到稍有紋路就可以了
做法分解6:把牛奶蛋液和奶油奶酪混合拌勻
做法分解7:打發(fā)的奶油也加進去翻拌均勻
做法分解8:我又忘去接一杯濃濃的無糖咖啡了,所以,家里剩的半包多咖啡粉湊合湊合,少量加水
【幼兒園版提拉米蘇的做法(增肥食譜)】做法分解9:家里也不知道是巧克力還是咖啡味的威化,反正兩面沾咖啡擺進模具
做法分解10:這樣碼上
做法分解11:奶油奶酪糊裝進裱花袋
做法分解12:威化層上邊擠上奶酪糊
做法分解13:再碼一層
做法分解14:又滿了
做法分解15:再擠一層,盡量抹平,平整這事兒我不太行……好啦,蓋上蓋子直接放冰箱冷藏一晚,或者四五個小時也行 。
做法分解16:怎么脫模呢,拿出來用手把模具周圍唔溫一點,就好了,實在不行就連盤子一起墩一下~
做法分解17:我先篩了一層含糖的巧克力粉,也不記得什么時候買的什么牌子了,然后又撒了層法芙娜,明顯顏色漂亮多了
做法分解18:這是小劉先生沒吃過癮,又追加一塊~
幼兒園版提拉米蘇的做法竅門蛋黃會不會熟的問題,你說沒熟吧,我牛奶可是加熱到最高溫了,我覺得完全是可以讓它熟掉,但你非得要追究它有沒有全熟,那真是,別糾結,換個其他蛋糕吃吃~不用手指餅是因為前陣子買了盒威化,不想讓小孩自己全部吃掉,酒沒準備也不想加,糖量不要減,完全不會很甜,剛好~唯一就是切的時候不太好切,因為形狀這樣子,然后泡過的威化韌性會很大,用普通刀切著太難了,可以用面包刀,最好就直接做成方形,順著紋路會好切,或者直接用那個豆乳威化,小方塊切起來就比較順手啦,味道也會很妙吧~建議可以做一半的量,一次性剛好吃完,下次想吃再做,這個有點大了,還有另一小份沒有出鏡 。。

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