怎么做古早芝士抖臀蛋糕簡(jiǎn)單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗古早芝士抖臀蛋糕 。
沒(méi)有想到做出來(lái)這個(gè)抖呀抖的，哈哈
做古早芝士抖臀蛋糕需要什么材料低筋面粉60克，雞蛋5個(gè)，玉米油45克，牛奶50克，細(xì)砂糖50克，芝士片2片，白醋適量
古早芝士抖臀蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
做法分解1：先準(zhǔn)備好所需要的材料 。
做法分解2：四個(gè)蛋黃加一個(gè)全蛋攪拌均勻，放入牛奶攪拌均勻 。
做法分解3：低粉過(guò)篩攪拌均勻 。
做法分解4：小火加熱玉米油 。
做法分解5：玉米油加熱到70～80度左右 。
做法分解6：加熱好的玉米分次加入蛋黃糊里，一邊倒入熱油一邊攪拌均勻 。
做法分解7：蛋清里放入糖和白醋，這里我糖放了40克，喜歡甜點(diǎn)得可以放入50克的隨意哈！高速打發(fā)，我個(gè)人喜一次性幫糖全放蛋清里，不喜歡的可以分三次放 。
做法分解8：打發(fā)到有小彎勾即可 。
做法分解9：先取出三分之一打發(fā)好的蛋白倒入蛋黃糊里攪拌均勻，攪拌均勻后再倒回剩余蛋白里繼續(xù)攪拌均勻 。
做法分解10：450克的吐司盒用油紙墊底，錫紙包住***，防止進(jìn)水 。
做法分解11：攪拌好的蛋糊放入450克吐司模具中，提前預(yù)熱烤箱150度°
做法分解12：先倒入三分之一的面糊，放入芝士片，在幫剩余的面糊全放入模具中，輕輕震兩下出氣泡 。
做法分解13：拿出個(gè)烤盤放入冷水，幫吐司盒放放入烤盤里 。
做法分解14：上下火中層150度60分鐘，先烤25到30分鐘蓋上錫紙，這烤箱溫度是根據(jù)自己烤箱脾氣來(lái)的，還有25到30分鐘是我烤箱上色的時(shí)間，所以大家最好先烤個(gè)15分鐘然后觀察上色是不是太快還是太慢哦！
做法分解15：出爐了，好香呀！
做法分解16：立即脫模 。
做法分解17：四周油紙撕開冷卻 。
做法分解18：側(cè)面 。
做法分解19：切片，內(nèi)部組織很細(xì)膩呀！軟軟綿綿的 。
做法分解20：沒(méi)有塌腰，有點(diǎn)輕微的回縮，古早蛋糕有點(diǎn)回縮塌腰和裂開都是正常的，只要不是很嚴(yán)重就不會(huì)有影響的哦！
做法分解21
撕開看看也很完美，愛(ài)了愛(ài)了 。
古早芝士抖臀蛋糕的做法竅門【古早芝士抖臀蛋糕的做法（增肥食譜）】。
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