怎么做地瓜球好吃？需要哪些食材？小編為您提供地瓜球的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味地瓜球 。
遇到此食材我從不手軟，每次最少買20斤，香甜好吃，才1.5元1斤
做地瓜球所需食材：地瓜200g，木薯粉80g
地瓜球的做法步驟：
步驟1：地瓜去皮后清洗干凈，然后切成片狀 。
步驟2：將地瓜片放入蒸鍋中蒸熟 。
步驟3：將地瓜片壓成泥狀 。
步驟4：加入木薯淀粉 。
步驟5：將混合好的地瓜泥揉成一個表面光滑，其不粘手的團狀 。
【地瓜球的做法（青少年食譜）】步驟6：將地瓜團分成若干個小劑子，每個約重26g左右，然后用掌心將其揉成球狀 。
步驟7：準備蒸鍋，墊上一層油紙，然后將揉好的地瓜球放入蒸鍋中，然后蓋上鍋蓋，上氣后蒸十分鐘即可關火 。這里我用的是“瑧米升降鍋”，鍋底具有可升降功能，既可以用來當蒸鍋，同時也可以用來吃火鍋，功率強勁，很方便 。
步驟8：成品！
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