露卡素健康膳食是美國(guó)哈佛、耶魯?shù)葞资髮W(xué)的最新研究成果,奠定了全球新飲食革命的基礎(chǔ) 。
哈佛大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任,華爾特·維里特教授,是人類歷史上最長(zhǎng)、最全面的哈佛健康膳食研究項(xiàng)目的實(shí)際負(fù)責(zé)人 。哈佛健康膳食研究項(xiàng)目耗資一億美元,歷時(shí)10年以上,參加者達(dá)10萬(wàn)人以上 。哈佛科學(xué)家證實(shí)了露卡素健康膳食理論,提出了哈佛健康膳食金字塔 。
哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授,美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)前會(huì)長(zhǎng),喬治·布蘭克波恩,長(zhǎng)期從事露卡素研究,認(rèn)為露卡素是一種偉大的營(yíng)養(yǎng)食療方法 。
華盛頓大學(xué)人體營(yíng)養(yǎng)學(xué)中心主任、北美肥胖研究協(xié)會(huì)前主席,山姆·克來(lái)因教授,長(zhǎng)期從事露卡素減肥方法研究,取得令人矚目的成效 。
【露卡素:奠定全球新飲食革命的基礎(chǔ)(營(yíng)養(yǎng)常識(shí))】在美國(guó)和加拿大等西方國(guó)家,露卡素健康膳食已成為指導(dǎo)合理膳食,防治肥胖、“三高”、糖尿病、心臟病和癌癥等各種慢性疾病的有效方法 。
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