本食譜來(lái)自【FC美食煮意】老師分享的糖醋豆腐的做法，所屬分類：，需要烹飪時(shí)間：10~30分鐘，烹飪難度：切墩(初級(jí)) 。
怎么做糖醋豆腐好吃？學(xué)做糖醋豆腐需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的糖醋豆腐 。
豆腐含有豐富的植物雌激素，鐵，磷，鈣，鎂等人體所需的多種微量元素，還含有糖類植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱！
做糖醋豆腐所需食材：主料：豆腐（北豆腐）300克，泡發(fā)木耳100克，胡蘿卜一個(gè)，青辣椒一個(gè)，蔥姜蒜適量，糖一勺，醋少許，生抽2勺，鹽少許，雞精少許，水淀粉適量，食用油適量
糖醋豆腐的做法步驟：1. 備好所需要的食材
2. 泡發(fā)木耳用手撕成小朵，胡蘿卜切成片，青辣椒切成小塊，蔥切蔥花，蒜姜切成末備用
3. 調(diào)個(gè)醬汁：少許糖，醋，生抽，鹽，雞精，水淀粉，蔥花，姜蒜末調(diào)勻備用
4. 豆腐切成小塊備用
5. 鍋里倒入適量的油燒熱，把豆腐塊碼放入鍋中
6. 中小火慢慢煎至
7. 煎至兩面金黃取出放入盤中備用
8. 另起鍋放入少許食用油燒熱后，放入木耳，胡蘿卜，青辣椒翻炒片刻
9. 倒入調(diào)好的醬汁燒開
10. 待湯汁變粘稠后，放入豆腐翻炒均勻既可出鍋
11. 成品圖
【糖醋豆腐的做法（家常菜）】學(xué)習(xí)【FC美食煮意】老師分享的食譜——《怎么做糖醋豆腐好吃》以后，你學(xué)會(huì)了糖醋豆腐最正宗的做法嗎？
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