怎么做咖喱冬瓜鴨肉好吃？需要哪些食材？小編為您提供咖喱冬瓜鴨肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味咖喱冬瓜鴨肉 。
做咖喱冬瓜鴨肉所需食材：鴨肉350克 ， 冬瓜200克 ， 姜少許 ， 鹽少許 ， 咖喱少許 ， 料酒少許
咖喱冬瓜鴨肉的做法步驟：
步驟1：冬瓜切小塊 ， 姜切片 ， 鴨肉剁塊 。
步驟2：鴨肉要先煮開過冷水 。
步驟3：爆香姜片 ， 放入煮好的鴨肉加入料酒炒一會 。
步驟4：放入冬瓜加鹽炒軟 。
步驟5：加入咖喱繼續(xù)翻炒 。
步驟6：加水沫過冬瓜 ， 中火煮熟 ， 中間要偶爾翻一次 ， 不然會粘鍋 。
步驟7：不僅清熱解毒又下飯的一道菜 。
【咖喱冬瓜鴨肉的做法（青少年食譜）】步驟8：好吃連汁都不放過…
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