怎么做雞肉炒三丁好吃？需要哪些食材？小編為您提供雞肉炒三丁的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味雞肉炒三丁 。
雞肉這樣做，滑嫩又爽口，好吃還不長肉，很適合正在減肥的我
做雞肉炒三丁所需食材：雞脯肉2塊，胡蘿卜半根，黃瓜半根，火腿腸一根，白玉菇適量，雞肉炒三丁的做法步驟：
步驟1：雞脯肉洗干凈先切條
步驟2：再切丁
步驟3：加入生抽，料酒，蠔油和淀粉一起抓勻腌制半小時
步驟4：胡蘿卜洗干凈去皮切丁
步驟5：黃瓜洗干凈切丁
步驟6：白玉菇和火腿腸切丁
步驟7：熱鍋放油
步驟8：放入雞肉炒至變色撈出
步驟9：鍋中留底油放入蒜子炒出香味
步驟10：加入胡蘿卜中小火翻炒
步驟11：再加入黃瓜翻炒變色
步驟12：加入白玉菇和火腿腸翻炒至軟
步驟13：加入一勺蠔油
步驟14：一勺生抽翻炒均勻
步驟15：根據(jù)自家口味放入一小勺鹽翻炒均勻即可
步驟16：成品一
溫馨提示：【雞肉炒三丁的做法（青少年食譜）】雞脯肉一定要提前腌制入味，也會使雞肉更滑嫩
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