爽口黃瓜片的做法（家常菜） _黃瓜

怎么做爽口黃瓜片好吃？學(xué)做爽口黃瓜片需要哪些食材？為您提供爽口黃瓜片的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的爽口黃瓜片。
爽口黃瓜片

爽口黃瓜片
黃瓜是夏天拌制涼菜的主要食材之一，黃瓜既可以和其它食材搭配拌制，也可以單獨(dú)拌制，其中最簡(jiǎn)單的莫過(guò)于“拍黃瓜” 。今天的這款“爽口黃瓜片”擺盤相當(dāng)?shù)睾每?nbsp;，可以作為一款宴客菜肴顯露顯露。

主輔料： 黃瓜、香菜
調(diào)味料： 鹽、生抽、醋、蔥蒜
操作步驟：
1、把黃瓜洗凈，用削皮刀削成長(zhǎng)長(zhǎng)的薄片。
2、對(duì)折后，先擺好盤子的邊緣。
3、然后再填滿中間。
4、把香菜葉放在上面。
5、把蔥蒜切粒。
6、兌汁，碗中加適量的生抽、醋、鹽。
7、再放入蔥蒜末，攪拌均勻即成。
8、把兌好的汁澆入盤中，拌勻即可食用。
【有圖有真相】

小貼士：
1、調(diào)味料的用量按照自己的口味調(diào)整即可。
2、蒜和醋要稍稍多一點(diǎn) 。

【爽口黃瓜片的做法（家常菜）】

爽口黃瓜片的做法（家常菜）

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