洋槐花餅怎么做 怎么做洋槐花餅
1、洋槐花100g，面粉100g，洋蔥50g，雞蛋一個，鹽適量，雞精適量，胡椒粉一點點 。
2、將洋槐花洗凈，放入小盆中，放一點洋蔥，然后放入適量鹽，雞精，胡椒粉，腌制10分鐘，用搗蒜棍搗幾下，使得調(diào)料更入味，然后加入一顆雞蛋攪散，攪拌均勻 。
3、然后將面粉倒入，用筷子攪成絮狀，然后用手揉成一個面團，撒上面粉 。
【洋槐花餅怎么做 怎么做洋槐花餅】4、將面團分成幾個均勻的小面團，用手按成小餅狀 。熱鍋燒油，用小火煎至兩面金黃，就可以裝盤食用了，香噴噴的槐花餅就做好了 。
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