鹽焗雞翅怎么又黃又脆 鹽焗雞翅的做法
1、食材:雞翅膀4只 , 姜看情況 , 2小塊 , 鹽適量 , 黃梔子5、6個 。
【鹽焗雞翅怎么又黃又脆 鹽焗雞翅的做法】2、用鹽把四只雞翅充分搓5分鐘 , 這樣能入味 , 然后靜置2小時 。
3、在腌制雞翅的時候 , 把黃梔子敲碎 , 放入鍋里燒 。
4、燒大概差不多的時候 , 把渣撈出來 , 過濾成一碗黃梔子水 。
5、黃梔子可以藥用 , 也可以當食物顏色用 。把黃梔子水均勻地涂抹在雞翅上 , 看上去黃黃的就行了 。
6、在電飯鍋底放上蔥、姜片墊底 , 把染成黃色的雞翅放入上面 , 調成煮飯模式 , 按下按鈕 。
7、待電飯鍋跳匣后 , 又黃又脆的雞翅就做好了 。
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