野菜不同做法這些常見的你吃過嗎

1、法式芝麻菜沙拉
【野菜不同做法這些常見的你吃過嗎】材料：芝麻菜,培根,榛子,洋蔥,檸檬,蘋果醋,芥末醬,橄欖油,鹽和胡椒粉。
芝麻菜洗凈滴干水，洋蔥切碎。
用1湯匙橄欖油爆香1/2個(gè)洋蔥碎，加入培根，炒熟關(guān)火放涼備用。
把榛子放微波爐里轉(zhuǎn)50秒，取出等溫度稍降，用手搓掉表皮,用刀把榛子壓碎備用。
把剩下的半個(gè)洋蔥碎放碗里，倒入2湯匙橄欖油，擠進(jìn)半個(gè)檸檬的汁，加一茶匙的芥末醬，適量鹽和胡椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆蚓统闪松忱{(diào)味汁。
把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的時(shí)候再倒入沙拉調(diào)味汁，攪拌均勻即可。
2、雞湯枸杞葉
材料：枸杞葉200g、枸杞子、鹽、雞湯適量。
事先吊好的雞湯。
枸杞葉擇掉老莖取嫩葉。
用清水浸泡后瀝去多余的水分。
枸杞子洗凈把清洗凈的枸杞子倒入雞湯中大火燒。
續(xù)入枸杞葉后馬上就可以關(guān)火了，用漏勺或筷子盛出裝盤撒入鹽即可。

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