燜油豆角怎么弄 怎么做燜油豆角
1、準(zhǔn)備好主要食材做菜,將豆角的尖莢和蒂把掐掉 。用清水洗干凈,習(xí)慣將豆角掰斷,這樣吃的時(shí)候很方便 。
2、油熱蔥花爆鍋,先炒黃豆醬,然后放豆角翻炒,一定要小火炒豆角 。
【燜油豆角怎么弄 怎么做燜油豆角】3、小火慢慢的炒,油豆角變顏色上色,使其表面有一點(diǎn)微微焦黃 。
4、這時(shí)候豆角都變色了,加點(diǎn)水燉熟油豆角,也可以放點(diǎn)大料,增加口感 。
5、等水都吸收了,加點(diǎn)調(diào)味的黃記煌醬料和鹽,翻炒出鍋 。
6、美味的燜燉油豆角就出鍋了 。
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