紅燒肉燉粉絲怎么弄 紅燒肉燉粉絲做法分享
1、紅燒肉燉粉絲的用料：五花肉500g、香菇若干、粉絲若干、蒜葉、冰糖、八角、鹽少許 。
2、切肉，綽水，鍋燒熱把肉倒入，煸出油，我不太喜歡油太多，把油倒出一部分 。
【紅燒肉燉粉絲怎么弄 紅燒肉燉粉絲做法分享】3、把肉盛出，油留鍋中，放入冰糖，炒糖色，放入肉 。放肉八角，煸炒，放入生抽老抽煸炒一會，把香菇倒入煸炒一會 。倒入開水，與菜平行，大火燒開，小火慢燉，半小時后放點鹽，倒入粉絲，粉絲放上面，大火收汁，出鍋放蒜葉 。
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