紅蘿卜湯簡單做法 玉米排骨紅蘿卜湯的做法
1、材料:豬大排適量;玉米適量;胡蘿卜1根半 。
2、調(diào)料:姜、蒜、八角、花椒適量 。
3、胡蘿卜削皮,切滾刀塊,玉米切小塊,排骨切小塊
【紅蘿卜湯簡單做法 玉米排骨紅蘿卜湯的做法】4、將排骨用開水焯一下,撈出洗凈瀝干;
5、鍋內(nèi)加少許的色拉油,蔥花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,加水,武火煮滾后改文火煲1個小時左右,加玉米煲10分鐘 。
6、最后加入胡蘿卜,繼續(xù)煲10分鐘左右,胡蘿卜和玉米熟透即可,加調(diào)味料 。
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