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紅豆是不是五谷雜糧

【紅豆是不是五谷雜糧】紅豆是五谷雜糧中的一種 。五谷是指稻谷、麥子、豆類(lèi)、玉米、薯類(lèi),同時(shí)也習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱(chēng)作雜糧,而五谷雜糧也泛指糧食作物,所以五谷也是糧食作物的統(tǒng)稱(chēng) 。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,五谷是指粳米、小豆、麥、大豆、黃黍,而在《孟子滕文公》中五谷是指稻、黍、稷、麥、菽,在佛教祭祀時(shí)又稱(chēng)五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李時(shí)珍在《本草綱目》中記載谷類(lèi)有33種,豆類(lèi)有14種 。還有一種說(shuō)法認(rèn)為五谷泛指五類(lèi)作物,即“懸、藤、根、角、穗” 。

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