北方黃米年糕的做法 北方黃米年糕的做法簡述
1、紅豆先泡一泡煮開鍋 。
2、紅棗也泡一泡 。
3、面粉放入盆中,用溫水和成團(tuán),然后放一小時(shí) 。
4、取兩個(gè)蛋糕盒刷上一層薄油 。
5、面團(tuán)的一部分,分到兩個(gè)盒中按平 。
6、煮了的紅豆撈出放在上面 。
7、剩下的面團(tuán)分別放到盒中,把紅豆蓋上按平 。
8、紅棗去核放在每個(gè)盒的最上面 。
【北方黃米年糕的做法 北方黃米年糕的做法簡述】9、兩個(gè)小盒一同放到壓力鍋里蒸 。
10、開鍋后,中小火20分鐘 。
11、直接入盤吃即可 。
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