營(yíng)養(yǎng)早餐餅的做法 這樣做的早餐餅好吃易消化
【營(yíng)養(yǎng)早餐餅的做法 這樣做的早餐餅好吃易消化】胡蘿卜韭菜餅:
1、用料:胡蘿卜、韭菜、面粉、鹽、花椒粉、雞蛋 。
2、首先把韭菜和胡蘿卜洗凈,韭菜切成丁狀,胡蘿卜切成胡蘿卜絲 。
3、把切好的胡蘿卜絲和韭菜丁放入容器內(nèi) 。將胡蘿卜絲和韭菜丁中打入兩個(gè)全蛋,一小勺花椒粉,適量的鹽,根據(jù)你準(zhǔn)備的菜量倒入適量的面粉,面粉是蔬菜的三分之一 。
4、將所有的食材充分?jǐn)嚢杈鶆颍央婏炶K上下面都加熱,在鍋內(nèi)刷一層食用油 。用勺子挖一團(tuán)調(diào)好的餅料 。
5、放在平底鍋中均勻壓平,壓成適量大小,厚薄要均勻,蓋好蓋子后煎3分鐘左右,然后翻另一面再煎大約1-2分鐘左右,可以隨時(shí)打開(kāi)觀察一下避免糊掉 。
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