制作奶油小方法 制作奶油的方法和材料
1、雞蛋清、鹽、白醋、糖 。
2、將4個(gè)雞蛋清打散、打成這樣(就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡) 。
3、放一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺),繼續(xù)打雞蛋清 。
4、打到有點(diǎn)稠的時(shí)候(就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣),再加一勺糖,繼續(xù)打 。
【制作奶油小方法 制作奶油的方法和材料】5、打大約10分鐘試著用打蛋器將你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經(jīng)打好了 。
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