雞胸肉懶人做法 雞胸肉懶人的制作方法
1、首先把雞胸肉洗凈,片成兩片 。
2、接著就用刀背拍打雞胸肉,兩面都拍打拍打讓肉松弛,腌制更容易入味 。
3、準(zhǔn)備兩個(gè)蒜頭,剁成碎末 。這里特地拍了蒜的照片,溫馨提醒記得要加蒜泥哦,加和不加味道差別很大的 。
4、在拍打好的雞胸肉上放入所有的調(diào)料,抓捏入味 。
5、把片開(kāi)的兩片雞胸肉再合上 。這樣里面入味又易熟且肉不會(huì)太老 。
6、烤箱預(yù)熱三分鐘,用鋁箔紙把肉包起來(lái),放進(jìn)烤箱中烤制十五分鐘左右 。濃濃的蒜香、雞肉香、薄荷香味撲鼻而來(lái) 。
7、取出雞胸肉,打開(kāi)鋁箔紙?jiān)倏疚宸昼姡@樣肉的表面有一點(diǎn)點(diǎn)焦香 。刀切、手撕都可以的 。最后可以根據(jù)自己的喜好,再放一點(diǎn)黑胡椒粉或者香辣粉 。
【雞胸肉懶人做法 雞胸肉懶人的制作方法】8、這樣烤制的雞胸肉沒(méi)有加一滴油,用料也非常簡(jiǎn)單,做起來(lái)也不復(fù)雜,只要把肉處理好了,腌制好了,就交給烤箱去完成烹飪的任務(wù)了 。
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