蘿卜鱈魚(yú)湯 湯濃清香鱈魚(yú)蘿卜湯做法分享
1、將鱈魚(yú)切成一口大的塊兒，也可以切成段兒 。白蘿卜一塊，去皮，切成小薄片 。蔥、香菜、蒜洗凈切碎 。
2、將白蘿卜倒入鍋里去 。
【蘿卜鱈魚(yú)湯 湯濃清香鱈魚(yú)蘿卜湯做法分享】3、用鏟子翻炒3分鐘左右，炒出香味 。
4、往鍋里加適量水，沒(méi)過(guò)蘿卜片即可，然后倒入鱈魚(yú)塊兒 。
5、鍋燒開(kāi)，加一點(diǎn)鹽、料酒、生抽、胡椒粉，然后加蔥段兒，最后撒香菜，出鍋 。
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