蕭山籮卜干怎么做 蕭山蘿卜干的制作方法
1、首先買些蘿卜回來，有些人自己家種著就有的 。
2、用刀把蘿卜切成四塊，切四塊較好入味 。
3、然后用一個(gè)容器裝起來，撒鹽就可以了，鹽酌量，多鹽就會(huì)咸，少鹽的話就會(huì)比較甜口，我喜歡少鹽的 。
4、然后腌一個(gè)晚上，第二天就拿到露天風(fēng)干或者曬干，切記不能淋雨 。
5、然后到晚上就又把它收回來裝好，第二天又重復(fù)第四步驟，直到水分全部脫干就可以的了 。
【蕭山籮卜干怎么做 蕭山蘿卜干的制作方法】6、不用再風(fēng)干了就密封起來，想吃的時(shí)候拿出來吃，就再密封就可以的了 。
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