怎么做草莓木槺杯好吃？需要哪些食材？為您提供草莓木槺杯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味草莓木槺杯 。
松軟的蛋糕和醇香的奶油實在讓人著迷 ， 特別是天冷時 ， 眼前總是浮現這些漂亮的美味 。頭天我做了兩個蛋糕 ， 為了造型好看 ， 我將冒頂兒的蛋糕腦袋削下來 ， 抹面的淡奶油和裝飾用的小餅干棍一并剩下了 。雖然直接送入嘴里很省事 ， 但我不想浪費這些材料 ， 于是靈機一動把這些邊角料做成了兩個“木槺杯” 。這名字的來源從圖片上能猜出來八九分 。蛋糕屑的顏色很像木頭屑 ， 故名 。層層疊疊的木槺杯看著就很漂亮 ， 再配上巧克力碎和草莓 ， 有脫穎而出之感 。
做草莓木槺杯所需食材：蛋糕邊角料適量 ， 淡奶油適量 ， 黑巧克力屑適量 ， 草莓4個 ， 巧克力夾心餅干棒4根 ， 細砂糖適量
草莓木槺杯的做法步驟：
步驟1：蛋糕邊角料分成小塊 ， 室溫下蒸發水汽 ， 變干更好使用；黑巧克力屑和打發好的淡奶油準備好；黑巧克力屑是用刮皮刀刮出來的 ， 淡奶油中的細砂糖是淡奶油的重量的10%左右；
步驟2：將蛋糕塊捏碎 ， 搓成顆粒狀 ， 想要粗糙口感的直接使用就可以 ， 想要細致口感的 ， 過一下篩；
步驟3：打發好的淡奶油入裱花袋中 ， 為防止奶油被擠出來 ， 前端先不要剪開口；
步驟4：用小勺將蛋糕渣鋪撒在杯中 ， 再擠一圈淡奶油 ， 依次完成 ， 直到杯子頂部；用刮板或者抹刀將頂部刮平；
步驟5：表面撒巧克力屑 ， 再插上餅干棍和草莓做裝飾 。
溫馨提示：【草莓木槺杯的做法（熱菜菜譜）】1.蛋糕渣過篩會更細致 ， 成品樣子也漂亮；可以用餅干來代替蛋糕；2.每層的薄厚及裝飾可以按自己的喜歡來 。
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