素三鮮包子餡做法 素三鮮包子餡怎么做
1、韭菜洗凈，切碎末 。
2、雞蛋打散放入蠔油繼續攪拌，鍋燒熱放油炒蛋液，炒碎即可 。
【素三鮮包子餡做法 素三鮮包子餡怎么做】3、韭菜、雞蛋碎和蝦皮放入盆中 。
4、放入雞精和油攪拌，最后放入精鹽拌勻 。
5、面提前發酵 。
6、下劑搟皮放餡包成包子 。
7、放蒸鍋里，醒20分鐘 。開大火燒開，中小火蒸10分鐘即可 。
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