燜筍干臘鴨怎么做 制作筍干燜臘鴨的方法
【燜筍干臘鴨怎么做 制作筍干燜臘鴨的方法】1、主料：香菜適量、姜適量、雞精適量、蠔油適量、筍干適量 。
2、鍋燒熱，將臘鴨下鍋小火翻炒，一直炒到把臘鴨的油逼出來 。
3、放入筍干，加蠔油翻炒均勻 。
4、放入姜片后加適量水，要一次性加足，筍干很吸水分，蓋上鍋蓋燜40分鐘 。
5、將木耳放入，繼續燜5分鐘 。
6、放入香菜、雞精即可 。
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