拉面炒年糕的做法(油菜)

怎么做拉面炒年糕好吃?學做拉面炒年糕需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的拉面炒年糕 。
本食譜來自【小懶^】老師分享的拉面炒年糕的做法 。所屬分類:蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類,主食、面條、韓國料理;需要烹飪時間:10~30分鐘;烹飪難度:切墩(初級);適宜人群:一般人均可食用 。特別適宜患口腔潰瘍、口角濕白、齒齦出血、牙齒松動、淤血腹痛、癌癥患者 。
做拉面炒年糕所需食材:主料:火鍋年糕,辛拉面(方便面也行),火腿腸(按個人喜好),白菜/油菜(按個人喜好),魚餅(魚豆腐)
輔料:韓式辣醬,糖,香油
拉面炒年糕的做法步驟:1. 準備好材料
2. 在鍋中放入適量的水,水沸騰后把年糕放里面,大約2~3分鐘,煮軟即可
3. 放2~3勺辣醬,再放大量的糖(個人覺得甜甜的才最好吃),攪拌均勻
4. 放入魚豆腐或魚餅
5. 待魚餅或魚豆腐蓬起來,放入拉面(拉面很吃水的,注意不要煲鍋哦)
6. 緊接著放入蔬菜和火腿,蓋上鍋蓋悶一分鐘左右(面餅散開,面條變軟即可)
7. 隨后,等湯汁變稠即可出鍋(出鍋前還可以放入適當的香油調一下味)
8. 嗒啦啦,大功告成
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