臺灣芋圓現在很流行哦！自己在家做個嘗嘗 ， 還能用各種粗糧做出多種口味 ， 健康又美味 ， 好QQ好好吃哦！
自制臺灣芋圓的主料：芋頭(250g)木薯生粉(100g)糖粉(幾大勺)自制臺灣芋圓的調料：無做自制臺灣芋圓所需廚具：煮鍋自制臺灣芋圓的做法圖解步驟
1.芋頭連皮加水煮至筷子能輕松戳透
2.去皮后用勺子將芋頭壓成泥
3.木薯生粉部分倒入大鍋
4.慢慢調入滾開水
5.不停用筷子攪拌成團狀即可
6.溫度稍低后 ， 將淀粉粉團和芋泥混合在一起
7.加入糖粉揉合均勻 ， 這時候比較粘手 ， 慢慢邊加淀粉邊揉
8.揉好的粉團軟硬適中 ， 不粘手也不硬
9.將芋圓粉團轉移到案板上 ， 搓成長條 ， 用刀切成小段 ， 適當使用一些淀粉防粘
10.做好的芋圓
11.像湯圓一樣煮至浮起即可直接食用或者加入各式底湯 ， 冷熱皆宜！
12.用同樣的方法做的南瓜粉圓
【自制臺灣芋圓的做法（港臺菜）】13.還有紫薯粉圓
14.一次肯定會做很多 ， 怎么辦 ， 拿保鮮袋里一放 ， 扔進冰箱冷凍下 ， 想吃的時候抓一點出來吃吃很方便！
15.加入紅豆湯是一碗熱粉圓
16.加了仙草布丁和王老吉成了一碗更Q更好吃的冷飲
17.加在蛋白燉奶更別具風格 ， 總之愛怎么吃就怎么吃吧！
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