酸菜豆腐的主料:嫩豆腐(適量)酸菜(適量)泡椒(適量)小紅辣椒(適量)酸菜豆腐的調料:醬油(適量)鹽(適量)做酸菜豆腐所需廚具:炒鍋酸菜豆腐的做法圖解步驟
1.主料
2.酸菜、泡椒、小紅辣椒切小丁
3.豆腐切小塊 , 焯一下水
【酸菜豆腐的做法(東北菜)】4.鍋里燒熱油 , 爆香泡椒和小紅辣椒
5.隨后放入酸菜翻炒
6.淋入醬油 , 爆出香味
7.倒入半碗水
8.水燒開后放入豆腐 , 蓋鍋蓋燜5分鐘
9.加適量鹽調味即可
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