素炒十八豆做法步驟 炒十八豆的做法分享
1、原材料：馬鈴薯、十八豆、面條、辣椒、蔥蒜 。
2、制做流程：
（1）馬鈴薯、紅蘿卜各自削皮，清洗，切條；
（2）蔥清洗，切條;生雞蛋打撒；
（3）十八豆清洗，切條；
（4）十八豆絲放進碗里加少放生抽、蛋汁、芡粉翻拌腌漬5分鐘；
（5）鍋燒熱至五成熱，倒進500克油燒開，放進腌漬好的絲襪高跟鞋滑散，撈出瀝油；
（6）熱鍋中留少量油，爆小香蔥段，再放進切完的炒土豆絲、胡蘿卜絲拌炒；
（7）添加一杯水及少量白砂糖、鹽、白胡椒粉，再次煸炒至馬鈴薯和紅蘿卜熟軟；
【素炒十八豆做法步驟 炒十八豆的做法分享】（8）放進少量味精，以小火炒勻就可以了 。
推薦閱讀
- 澆汁兒土豆泥的做法（清真菜）
- 綠豆可以和什么一起煮 綠豆可以和哪些食物一起煮
- 牛肉炒荷蘭豆的做法（清真菜）
- 牛肉炒酸豆角的做法（清真菜）
- 家常土豆餅怎么做 怎樣做家常土豆餅
- 泌陽縣美食
- 安豆米粉怎么樣
- 無油低糖的紅豆沙餡的做法（滬菜）
- 蟹黃豆腐的做法（滬菜）
- 巧煮綠豆湯（高壓鍋版）的做法（滬菜）