家常土豆餅怎么做 怎樣做家常土豆餅
1、準(zhǔn)備食材:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克 。
2、將土豆去皮 , 直接擦成絲到水里 , 這樣可以防止土豆變色 , 拌面糊時(shí)也不需要在家清水了 。
3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲中入味 , 再加入面粉 , 拌成均勻的糊狀 , 加些香蔥拌勻 。
【家常土豆餅怎么做 怎樣做家常土豆餅】4、熱鍋加一小勺油 , 攤?cè)脒m量的面糊晃勻 , 中火加熱3分鐘 , 翻轉(zhuǎn)一面 , 繼續(xù)加熱3分鐘 , 土豆餅金黃熟透即可 。
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