西紅柿雞蛋湯的做法(消化不良食譜)

怎么做西紅柿雞蛋湯好吃?學做西紅柿雞蛋湯需要哪些食材?為您提供西紅柿雞蛋湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味西紅柿雞蛋湯!
準備時間:10分鐘內
制作時間:10分鐘內
用餐人數:1-2人
西紅柿雞蛋湯的簡介:在眾多的家常飯菜中,西紅柿雞蛋湯估計是我這輩子都離不了的了,一周要不喝一次,就跟缺點兒什么似的,估計是幼兒園時代留下的后遺癥啊
西紅柿雞蛋湯的食材:主料:西紅柿150g輔料:雞蛋2個芝麻油適量鹽適量水淀粉適量西紅柿雞蛋湯的做法圖解步驟:1.西紅柿一個洗凈備用
2.雞蛋打散備用
3.鍋中倒入油,大火加熱,待油7成熱時候,放入西紅柿煸炒,直到西紅柿出紅湯后,倒入開水繼續用大火煮,煮約2分鐘,直到到湯色變紅
4.調入鹽攪勻,淋入水淀粉沿著順時針(或逆時針)方向勾芡,然后淋入蛋液,出鍋前倒入芝麻油即可
小貼士:做西紅柿雞蛋湯,一定要將西紅柿的紅油煸出湯來再加開水,這樣更容易使西紅柿的味道入到湯里去,而且最好加開水 。
【西紅柿雞蛋湯的做法(消化不良食譜)】

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