準備時間:2小時以上
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:6人以上
葡萄酒的簡介:每年一到葡萄季的時候,好些人家都忙著醣葡萄酒,享受一下自己動手DIY的樂趣 。我今年也參加在其中 。作法就跟賣葡萄的學,常去買葡萄,到后來,賣葡萄的看我走過去還會送葡萄給我,我可不敢要,人家種些也不容易 。只有賣成錢了才有收成 。這家的葡萄品質不錯,成品也好 。我自己還是很滿意 。鄰居有的做法也一樣,也不知道為什么會發酸?有人知道嗎?
葡萄酒的食材:主料:紫葡萄6500g輔料:白糖1250g白酒適量葡萄酒的做法圖解步驟:1.紫葡萄
2.洗凈晾干
3.白酒
4.把晾干的葡萄捏破然后在倒入白糖,這是第二天的樣子,可以看到上面還有白糖沒溶化 。
5.蓋上蓋子,這是四天后的樣子
【葡萄酒的做法(延緩衰老食譜)】6.隨著天數的增加酒汁出的越來越多了 。
7.到了26了,看到里面基本不怎么動了,就是發好了
8.取管子用虹吸式把清澈的酒吸到另一個干凈的容器里 。
9.其它的用紗布擠出來
10.然后用瓶子裝好 。
小貼士:葡萄的顏色深成品也會好看,但做不到電視上那種顏色 。放些白酒是起剎菌的作用 。
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