準備時間：無
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
菠菜塔的簡介：【菠菜塔的做法（骨質疏松食譜）】“菠菜是很多蔬菜的榜樣，這位內外兼修、自強不息的好同志打小就是個品學兼優的好學生，不僅好種好養，還營養豐富得讓大力水手都離不了它 。” ——大菜
菠菜塔的食材：主料：菠菜200g輔料：胡蘿卜絲適量蒜葉一段油適量鹽適量醬油適量香油適量菠菜塔的做法圖解步驟：1.準備菠菜一把 。
2.菠菜去蒂洗凈 。
3.鍋置火上煮沸，加入適量油、鹽，放入菠菜焯熟 。
4.撈出放入涼水中泡涼 。
5.菠菜撈出，濾去水分，放入一個大碗中加入鹽、醬油、香油攪拌均勻 。
6.將圓形模具放到碟子中，菠菜放到模具中，壓緊 。
7.輕輕將模具拿開 。
8.放胡蘿卜絲和蒜葉裝飾一下即可 。
小貼士：
菠菜中富含有草酸，和鈣結合以后形成草酸鈣，很難被人吸收，在制作菠菜的時候，事先用沸水將菠菜焯熟，可以去除90%的草酸 。
推薦閱讀
- 紅油熬制方法和配方 簡單紅油做法
- 黑木耳炒油面筋的做法（骨質疏松食譜）
- 香蕉葡萄干戚風的做法（骨質疏松食譜）
- 韓國辣醬的做法 韓國辣醬營養價值介紹
- 葡萄干紅酒小餐包的做法（骨質疏松食譜）
- 大米保存10年的方法 怎么存放大米
- 黃瓜炒豬肝的做法（骨質疏松食譜）
- 桂圓紅棗烏雞湯的做法（骨質疏松食譜）
- 紅豆沙餡的做法（骨質疏松食譜）
- 花蕓豆紅棗糖水的做法（骨質疏松食譜）