本食譜來自【芥末kpas】老師分享的菠蘿雞蛋餅的做法 。所屬分類：豆乳蛋類及制品, 豆及其制品，適宜人群：一般人群均可食用 。尤適宜糖尿病患者、產后乳汁不下的婦女 。
怎么做菠蘿雞蛋餅好吃？學做菠蘿雞蛋餅需要哪些食材？為您提供菠蘿雞蛋餅的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味菠蘿雞蛋餅 。
做飯中利用剩余的食材，自創一個營養早餐 。簡單營養美味 。
做菠蘿雞蛋餅所需食材：主料：雞蛋2個，面包糠一片面包的量，荷蘭豆8片
菠蘿雞蛋餅的做法步驟：1. 準備好面包糠，如果沒有，可以用一片面包代替，去皮，切成渣 。兩個雞蛋攪拌 。
2. 鹽水焯荷蘭豆 。等水開的同時，將面包渣倒進雞蛋里，攪拌 。平底鍋里倒適量油，油熱后轉小火，攤雞蛋餅 。
3. 豆角擺盤，用鏟子量雞蛋餅的四周修理掉，多余的部分先裝盤，然后用修整好的雞蛋餅蓋上 。
【菠蘿雞蛋餅的做法（荷蘭豆）】
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