怎么做香菇油麥菜好吃?學做香菇油麥菜需要哪些食材?為您提供香菇油麥菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香菇油麥菜!
【香菇油麥菜的做法（冠心病食譜）】準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
用餐人數：3-4人
香菇油麥菜的簡介：炒過豆豉油麥菜、蒜茸油麥菜、清炒油麥菜 ， 今天 ， 試著用香菇與油麥菜搭配炒了香菇油麥菜 ， 味道也不錯 ， 營養價值與養生功效兼而有之 。
香菇油麥菜的食材：主料：香菇300g油麥菜250g輔料：油適量鹽適量味精適量蔥適量姜適量香菇油麥菜的做法圖解步驟：1.油麥菜摘洗干凈切成段 。
2.香菇洗干凈切成稍微寬些的條 。
3.香菇入煮鍋焯 。
4.炒鍋放油加熱 ， 蔥姜入鍋煸香后 ， 香菇入鍋翻炒 。
5.油麥菜入鍋翻炒 。
6.加鹽、味精翻炒 。
7.翻炒均勻即可出鍋裝盤 。
小貼士：香菇屬菌類 ， 炒之前要用水焯 。
爆火炒菜 。
不宜添加多種調味品 。
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