本食譜來自【sure汪】老師分享的酸菜胡洋雜粒飯的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者 。
怎么做酸菜胡洋雜粒飯好吃？學做酸菜胡洋雜粒飯需要哪些食材？為您提供酸菜胡洋雜粒飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味酸菜胡洋雜粒飯 。
【576】1.19這是一個扒翻冰箱清庫存 不翻冷凍湊一頓的故事……
做酸菜胡洋雜粒飯所需食材：主料：酸菜一坨，火腿腸一根，洋蔥一層，胡蘿卜一截，芹菜一根，米飯一碗，油適量，醬油適量，鹽適量
酸菜胡洋雜粒飯的做法步驟：1. 洗根胡蘿卜，扒層洋蔥扒根腸，摸出一碗剩米飯
2. 菜們認真切成自己喜歡的粒粒，火腿腸跟芹菜請看心情隨便換，薅一坨酸菜扔水里洗兩遍
3. 努力把水攥干，咔咔切碎
4. 鍋里放油燒熱扔洋蔥
5. 扒拉香了扔火腿腸
6. 中小火扒拉到自己喜歡的程度，扔胡蘿卜芹菜，順手加些鹽
7. 隨便扒拉兩下扔酸菜
8. 扒拉到酸菜油光滿面，鍋里沒啥水汽了扣米飯
9. 關火努力扒拉勻
10. 根據個人喜好加些醬油進去
11. 再開火扒拉到自己喜歡的干濕度
12. 沒啥問題就可以關火往外盛啦
13. 丑是丑了點兒，聞起來還是挺香的
14. 來，張嘴~
15. 油潤潤的米粒帶著各種香味兒
16. 難以描述迷之好吃……
17. 涼了也好吃不要問我咋知道的……
18. 走了喲，明天見~
【酸菜胡洋雜粒飯的做法（胡蘿卜）】
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