怎么做臘腸炒萵筍好吃？需要哪些食材？提供臘腸炒萵筍的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的臘腸炒萵筍 。
分類：熱菜，家常菜，秋季食譜，午餐，晚餐
使用的廚具：炒鍋
口味：原味，工藝：炒，耗時：十分鐘，難度：高級
北風起，臘味香，又是一年冬天吃臘味的季節，臘腸有悠久的歷史，每個地方的臘腸味道各不一樣，廣東的臘腸甜香，好吃 。用臘腸炒菜，非常不錯，葷素搭配 。
萵筍也叫萵苣，嫩、脆、爽口，這是大家都萵苣的印象 。可以涼拌吃、炒著吃，還能腌制吃 。現在還有點冷，家里還有臘腸，于是臘腸炒著吃 。臘腸的香、萵筍的爽脆，完美的一道家常菜 。
做臘腸炒萵筍所需食材：主料：萵筍600克，臘腸150克
輔料：橄欖油5ml，鹽2克
臘腸炒萵筍的家常做法，最正宗的臘腸炒萵筍怎么做好吃
一、準備食材：萵筍、臘腸；
二、萵筍去皮，洗凈，切好；臘腸切片；
三、熱鍋，倒油橄欖油，小火煸香臘腸至熟，起鍋；
四、炒過臘腸的油鍋，萵筍倒入鍋中，爆炒片刻；
五、加入臘腸一起翻炒；
六、放鹽炒均即可 。
七、北風起，臘味香，臘腸炒萵筍
做臘腸炒萵筍的小竅門：1.萵筍要挑選嫩的；
2.萵筍中間白的、外皮裂口的不能吃；
3.萵筍可以生吃，大火炒片刻即可 。
【臘腸炒萵筍的做法（萵筍）】
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