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蔥油萵筍的做法（萵筍）

萵筍

怎么做蔥油萵筍好吃？需要哪些食材？提供蔥油萵筍的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的蔥油萵筍 。
分類：涼菜 ， 家常菜 ， 小清新 ， 老人 ， 立春 ， 春季食譜 ， 宴客菜 ， 午餐
使用的廚具：炒鍋
口味：蔥香 ， 工藝：拌 ， 耗時：十分鐘 ， 難度：簡單
【蔥油萵筍的做法（萵筍）】一年四季 ， 好象都有屬于它的顏色 ， 秋天是黃色的 ， 冬天是白色的 ， 夏天是什么顏色 ， 紅色嗎 ， 想到就熱 ， 趕緊離開這個話題 ， 而春天呢 ， 當然是清新的綠色了 。
武漢前幾天的天氣簡直就是在坐過山車 ， 從20多度一下降到零度邊緣 ， 但其實這樣的情況并不是今年才有 ， 好象已經習慣了這樣的武漢 。
看看可愛的網友對武漢前幾天天氣的調侃吧 ， 熬過了冬天 ， 難道要凍死在春天 ， 春筍吃完了 ， 油菜花也看完了 ， 難道還要穿棉襖？都說春天的風象媽媽的手 ， 輕輕的扶摸著我們的臉 ， 可是今天的風 ， 就象后媽的手 ， 左一耳光 ， 右一巴掌 ， 把人往死里抽 ，  冬天你走不走了 ， 春天你來不來了 ， 你倆處對象呢？還戀戀不舍 ， 整的忽冷忽熱的 ， 你倆趕緊確定關系 ， 給個痛快話 ， 明天該穿啥？
做蔥油萵筍所需食材：主料：萵筍適量 ， 小蔥適量 ， 植物油適量
輔料：鹽適量 ， 白糖適量 ， 雞精適量
蔥油萵筍的家常做法 ， 最正宗的蔥油萵筍怎么做好吃
一、萵筍去皮后切成絲或刨成絲 。
二、放適量的鹽 ， 拌勻 ， 腌制15分鐘 。
三、準備好小蔥 ， 如果想成品更好看 ， 可以再準備一點紅椒 。
四、腌好的萵筍濾掉水分 。
五、放少量的雞精的糖 。
六、攪勻 。
七、鍋里放適量的油 ， 加入蔥白段 ， 小火熬制 ， 直到蔥白變色 ， 將蔥白去掉 ， 將蔥油淋在撒好小蔥末的萵筍絲上即可 。
做蔥油萵筍的小竅門：原料：萵筍 小蔥 植物油
調味：鹽 白糖 雞精
1、最后淋油的一步 ， 將蔥白撈起來后 ， 將火開大一點 ， 將油的溫度提起來后再淋在小蔥上 ， 這樣小蔥的味道就會充分被激發出來

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