本食譜來自【小黠大癡】老師分享的脆果仁拌菠菜的做法，所屬分類：，需要烹飪時間：10分鐘左右，烹飪難度：切墩(初級) 。
過年大魚大肉過后青菜來洗刷一下腸道，來一道清爽涼拌菜，菠菜富含我們身體需要的營養(yǎng)價值，豐富的蛋白質(zhì)對我們身體有益 。
做脆果仁拌菠菜所需食材：主料：菠菜250g，花生米100g，干辣椒6個，白糖1勺，陳醋2勺，生抽1勺，香油適量，鹽適量
脆果仁拌菠菜的做法步驟：1. 花生米過油炸熟，油燒熱轉(zhuǎn)微火下花生米 。
2. 菠菜摘好洗凈，大棵菠菜切斷，如果是小棵菠菜直接整棵就可以 。
3. 大蒜切末，干辣椒備好 。
4. 水開把菠菜焯熟
5. 用手稍微擠干水份 。
6. 控干水的菠菜放盆子里，蒜末，果仁放進(jìn)去 。加白糖，醋，生抽，香油，鹽拌勻 。
7. 鍋內(nèi)倒入適量油和辣椒小火燒熱關(guān)火 。
8. 澆在菠菜上拌勻即可 。
9. 開胃涼拌菜
10. 成品
【脆果仁拌菠菜的做法（浙菜）】學(xué)習(xí)【小黠大癡】老師分享的食譜——《怎么做脆果仁拌菠菜好吃》以后，你學(xué)會了脆果仁拌菠菜最正宗的做法嗎？
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