怎么做魔芋燒魷魚好吃?學做魔芋燒魷魚需要哪些食材?為您提供魔芋燒魷魚最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味魔芋燒魷魚!
魔芋燒魷魚的介紹：春來瘦身少不了2------偶遇偶遇就是當魔芋碰上魷魚，平時老爸最喜歡吃魔芋燒鴨，今天咱變一下口味，來一回魔芋燒魷魚魔芋：魔芋中的纖維素有促進胃腸蠕動及潤腸通便功能，能把腸道中的有毒物質迅速排出體外，從而有效地防止便秘，并對結腸癌、痔瘡、靜脈瘤有輔助治療作用 。此外，它還有減少體內膽固醇積累的作用，對防治高血壓、動脈硬化有重要意義 。因此說魔芋是一種新型的、理想的營養保健食品 。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點 。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%～20%，脂肪含量極低，僅為一般肉類的4%左右，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇 。魷魚不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵，以及鈣硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA（俗稱腦黃金）、EPA等高度不飽和脂肪酸，還有較高含量的牛磺酸 。食用魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力 。同時能補充腦力、預防老年癡呆癥等 。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物 。這倆的偶遇可是你健康瘦身的良品哦~~~
魔芋燒魷魚的食材和調料：主料：魷魚，魔芋輔料：鹽，醬油，自制豆瓣，蒜，姜，花椒，蔥
魔芋燒魷魚的的家常做法，最正宗魔芋燒魷魚怎么做好吃1)將魷魚切成條，不要太小，不然燒出來會找不到：）
2）魷魚在沸水中焯一下；
3)魔芋切成條，放沸水鍋內焯兩次，去掉堿味，再漂在水內；
4)置鍋于旺火上，放油，自制豆辦，花椒，油燒辣后撈出花椒和豆瓣渣，放入魷魚，魔芋條，姜，蒜，黃酒，鹽，醬油燒至汁濃料軟；
5)魔芋入味時，加入蔥；
6)最后用濕淀粉勾薄芡起鍋 。
【魔芋燒魷魚的做法（魔芋）】
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